La pasta è indubbiamente il cuore pulsante della cucina italiana. Un elemento essenziale che richiama la tradizione e che si trova sulla tavola di ogni italiano, ogni giorno. La versatilità della pasta non conosce confini, adattandosi facilmente a una moltitudine di ricette, dal pranzo veloce al piatto principale di una cena festiva. Il suo fascino risiede anche nella varietà di formati e condimenti, che spaziano dal classico sugo al pesto alla genovese, fino alle combinazioni più originali.
il marchio selex nella scelta dei consumatori
Quando si parla di pasta, i consumatori tendono spesso a gravitare verso marchi conosciuti come Barilla, De Cecco o Garofalo, noti per la loro alta qualità. Tuttavia, marchi della distribuzione organizzata come Selex offrono un’alternativa equamente valida, combinando qualità e convenienza. Presenti sugli scaffali di famosi supermercati come Famila, A&O, e Il Gigante, i prodotti Selex sono sinonimo di alta soddisfazione a un prezzo accessibile.
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i segreti della produzione: dove nasce la pasta selex?
La pasta Selex non è solo un prodotto commerciale, ma il risultato dell’attenta lavorazione di rinomati pastifici italiani. Linea Base – Questa è prodotta dal noto Gruppo Colussi nello stabilimento di Fossano, in provincia di Cuneo. Pasta Secca all’Uovo – È il Pastificio Granarolo, situato nell’omonimo comune vicino Bologna, che si occupa della sua realizzazione. Pasta Fresca Ripiena – Per questa specialità, il testimone passa al Pastificio Avesani di Bussolengo, nel veronese.
le linee di eccellenza: funzionalità e gusto
La Linea Deluxe si distingue per l’utilizzo di grano duro: l’intero processo di creazione avviene ad Afeltra, a Gragnano, un luogo iconico nella città metropolitana di Napoli per la produzione della pasta. La linea biologica denominata “Natura Chiama” è affidata al rinomato Pastificio Rummo, situato nel beneventano, noto per l’attenzione alle materie prime sostenibili.
specialità e innovazione: gnocco e pasta fresca
Gli amati gnocchi Selex nascono nello Gnocchificio Master di Vedelago, Treviso, un’azienda specializzata nella lavorazione di questo classico della gastronomia italiana. Inoltre, la linea “Sapere di Sapori”, che comprende pasta fresca ripiena come i pregiati tortellini, è un fiore all’occhiello del pastificio bolognese Soverini. Infine, la pasta fresca non ripiena viene prodotta dal Pastificio Maffei di Barletta, che aggiunge un tocco di artigianalità nel procedimento di lavorazione.
Attraverso queste differenti linee e tipologie di produzione, Selex garantisce non solo una vasta scelta ma anche un’offerta che coniuga tradizione e innovazione, mettendo sempre la qualità al primo posto.
